【幹事必見】飲み放題付コースの落とし穴!予算オーバーを防ぐ盲点とは? 2026/01/24 宴会幹事の鉄則は「飲み放題付コース」での定額運用。 物価高の今、料理を厳選し会費を安く抑えても、意外な伏兵が潜んでいます。 それは**「席料・お通し代」**。 今回、計算外のつきだし代で予算を1万円超過する大失敗。 予約時は「税込・サービス料込」か、お通し代の有無まで徹底確認するのが、デキる幹事です!